イポーで「もやし」

イポーは、クアラルンプールから車で３時間ほど北上したトコロにある街。
とある週末を利用して、１泊２日の旅に出てみた。

その目的はズバリ、食と温泉。
イポーは“食の都”と呼ばれるほど、小さいながらも美味しいモノが揃っている街で、中でも「もやし」が有名（らしい）。
確かに、近くのスーパーでいつも買っているのも、そんなイポー産のもやし。

「イポーは水がイイから、美味しいもやしが育つ」と聞いたコトがあるのだけれど、日本のソレに比べると、太めで短いのが特徴。
その分、炒めても茹でてもシャキシャキ感が残るから、美味しさが増すのかもしれない。

さて、そんな「もやし」を求めて、多くの食堂が集まるエリアへ向かった。

店頭には、これまた名物の“ポメロ”（日本ではザボン）がズラリ。


オジャマしたのは、数々のサイトで「美味しい」と評判のお店『 ONG KEE 』。
向かい合わせに姉妹店が並んでいるのだけれど、今回はチキンライス押しの赤い看板の方をチョイス。


さすがに「もやし」だけいただく･･･というワケにはいかないから、チキンライスのセットメニューを注文。

コレがウワサの「もやし」。

ゴマ油のきいたソースが、シャキシャキもやしにマッチして、確かに美味しい１皿。
モチロン、チキンライスも間違いなくオイシクて、追加でいただいた“肉団子スープ”もシンプルながら美味。

気がつくと外には長い行列ができていたので、正午少し前に入るコトがオススメ。
ちなみに、コチラが向かいにある姉妹店。


そして、翌日のランチにも、再び「もやし」をいただいてみた。
オジャマしたのは、『 Restoran SSF 』。

いかにも“ザ･ローカル”な店構えのココは、別の目的で訪れたのだけれど（それはまた後日）、カベに貼ってある「もやし」の写真を見たら、やっぱり注文してしまった。

少し濃いめの味付けで、これまた捨てがたい１皿。
結構お腹イッパイの状態だったにもかかわらず、一気に食べてしまった自分がオソロシイ。

さらにこのお店は「カリー･ミー」も有名らしいので、お連れサマがいただいてみた。

濃厚スープで、ガツンとくるウマさ。（スープのみいただいてみた）

念願の「イポーで もやし」が叶った週末、大満足のステキな思い出ができマシタ。