ニッポンのパスタを楽しむ <１>

おいしいイタリア料理店も多い、シンガポール。
日本人シェフのいるトコロもあるから、口に合うパスタがいただけるのもウレシイ。

でも、先日オジャマしたのは、“ニッポンのパスタ”が食べられるトコロ。
まさに“日本生まれの味”を楽しめるお店、そう、ココ。

『PRONTO』。


オフィス街にあって、平日には“お手頃ランチ”もいただくコトができる。


レストランへ行くと、大抵パスタが１皿２０～２５ドルくらいだけれど、ココの平日ランチは１０ドル前後とかなりお安め。
それでいて、味もしっかりしているし、パスタが茹で過ぎの“ゆるデンテ”（我が家ではこう呼ぶ）ではナイから、リピートしたくなる。

エビとホタテとブロッコリーのアーリオ･オーリオ。

キノコのトリュフクリーム。

どちらのパスタも、日本でいただけるような安心の味。
シンガポールによくあるような、塩辛さがないのもイイ。

オマケに頼んだフィッシュ＆チップスも、お手頃価格以上のおいしさ。


もちろん、『PRONTO』らしく、“コーヒー”もオススメ。


あいにく、『PRONTO』と言えば･･･の“ジャーマンドッグ”や“ミラノサンド”はナイけれど、それでも、異国でこんな風に“ニッポンのパスタ”を楽しめるのは、やっぱり幸せデス。