ボロ･ブンのカフェ

多くの日本料理店や韓国料理店が、軒を連ねるエリア。

狭い通りを歩いていると、フト、かわいいネオンサインが目に留まった。

コレ･･･。

『 Champion Bolo Bun 』というカフェ。

よく見ると、日本の“メロンパン”のようにも見える“Bolo Bun”は、香港生まれのパン。
ふわふわのパン生地に、少し甘めでサックサクのクッキー生地がのっていて、ここシンガポールでも、香港系のパン屋さんやスイーツ店で目にする１品だ。

これまでは、その存在をあまり気には留めていなかった。
日本のパン屋さんに行けば、いくらでもおいしいメロンパンをいただくコトができるから、よく分からないボロ･ブンを選ぶより、よく知っているメロンパンを選んでいたというワケ。

でも、このかわいいネオンサインとステキな店構えは、やっぱり無視できない。

外食もできるようになったコトだし、せっかくだから･･･とオジャマさせてもらった。
広々とした２階もあって、焼き立てをゆっくりといただけるのもウレシイ。


“ボロ･ブン”の種類は、４つ。

クラシック、４ミニ･クラシック、クラシック＋バター、カレーポテト。

この日は、お店の方オススメの、クラシック＋バターとカレーポテトをいただいた。

焼き立てのボロ･ブンは、サックサクとふわふわのバランスが絶妙。
クラシック＋バターのほうは、ボロの甘さとバターの塩気がイイ感じだ。

そして、カレーポテトは･･･絶品！
中身をお見せできないのがザンネンだけれど、たっぷりとカレー餡が詰まっている上、そのカレーがかなりスパイシーでおいしい。
あまりのおいしさに、お連れサマは“おかわり”したほど。

せっかくだからと･･･、クラシックと４ミニクラシックも、テイクアウトさせてもらった。

ロゴをはじめ、パッケージも含めてカワイイ。

テイクアウト用の袋にも、ボロ･ブンのイラスト･･･ね。


４月中旬にオープンしたばかりのカフェ『 Champion Bolo Bun 』。
また近いうちにオジャマさせていただきマス。